✌

最近王品集團旗下多了很多特色餐廳，包括今天要介紹的這家越式料理-沐越

終於找機會來試試看沐越囉記得要先預約喔～

我們約下午1點半，但提早到了1點就進去囉超幸運的

沐越總共有三層樓

一二樓是用餐區，三樓則是廚房

總共大概有70-80席座位

店內整理裝潢以越南風情為主～

不禁想讓人跳一段越南舞

桌上的佐料，上餐時店員會親自示範使用～

鹽巴、胡椒、辣椒、檸檬

【菜單】

雷丘有先上網Google推薦的菜色，不過因為我老姐會過敏，這次先PASS

必點餐點：法式現沖松露牛小排河粉、春捲繽紛三味、芽莊紅咖哩雞、越是酸辣海鮮推推鍋、宮廷火焰椰子蝦

先介紹美麗的菜單

菜單來自沐越粉絲團

上菜囉

這道菜是招待的米線 雖然小小的，可是很夠味唷！

【現炒空心菜-蝦醬】NT$160

蝦醬的味道很夠味，搭配椰香飯超下飯的

【芽莊紅咖哩雞佐長棍法式麵包】NT$480

這倒是我媽讚不絕口的餐點～～

雞肉非常嫩，搭配法國麵包沾紅咖哩醬，讚讚

【焦糖瓦鍋豬肉】NT$250

這道也我爸媽超愛的餐點～～

這道菜是搭配生菜一起吃唷，所以吃起來不會油膩不舒服，還滿爽口的

【法式現沖松露牛小排河粉】NT$280元

啊啊，回家才發現這張黑黑的效果滿有氛圍的

黑色點點的松露唷～

後續店員會將高湯加入，牛肉也瞬間熟成

旁邊也有付檸檬，可以依個人喜好調整酸度的味道

【經典生牛肉河粉】NT$180元

哈哈，其實我們是想試試看與松露牛小排的差異，看看哪個比較好吃

我個人偏愛經典生牛肉河粉的味道，松露我還是有點難接受啊啊啊啊～

【檳榔葉肉捲拼盤（小）】NT$150元

先拿一片生菜在加上米線和肉捲，捲起來一起沾旁邊的魚露醬

一大口好滿足呀對了可以選擇豬肉或牛肉唷

【越式滴濾冰咖啡】NT$120元

待咖啡滴完，再加入旁邊的煉乳杯

很經典的越式咖啡（94超級甜的感覺）哈哈哈

這次因為吃海鮮會過敏，所以有些餐點沒有介紹到～

但看起來超棒的，還是想分享給大家

圖片來自Facebook官方 - 沐越Mu Viet越式料理

【越式酸辣海鮮推推鍋】NT$680元

看起來超澎湃的啊～～下次一定要來試一下

【春捲繽紛三味】NT$180元

【宮廷火焰椰子蝦】NT$680元

總結：餐點的份量偏小，如果是人少聚會也不用擔心能點的種類不多喔～

店內的服務也很優，因為有些菜需要服務生料理

所以上菜的時候還會詢問是否要先拍照，再幫我們料理～很貼心欸

不過我覺得河粉有點不如預期，湯頭的部分我個人不那麼愛，還是偏鹹了點

焦糖瓦鍋豬肉和芽莊紅咖哩雞佐長棍法式麵包是我們的第一二名唷！

【店家資訊】

官方網站：http://www.muvietdining.com/menu.html

店家粉絲團：沐越Mu Viet越式料理

店家地址：台北市復興南路一段144號

預約電話：02-2711-2822

營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00