close
今日把Harvey哥從營區接回來後，便計畫著去哪兒美食一番呢
Harvey媽推薦龍潭的入木三分，輕食無肉 沒有負擔的餐點感覺不錯欸
入木三分的二樓很明顯地做了突出一塊 哈哈哈哈
使用木頭材質的大門
外觀已經可以感受到他古色古香的氣息了
一進來可以看到周圍都是落地窗
他有靠窗區 和非靠窗區，當然我們選了靠窗區
我們選擇這桌坐定位 好像三個人做六個人的位子不太好意思哈哈哈
從窗外看出去的景色是 橋上車來車往的高架橋 橋下是孩子們在打球
在熱鬧的城市中 難得清幽的小角落
這裡是沒有菜單式的上菜，所以也不用看菜單
就等他上菜就可以囉
等待上菜的過程可以看看四周 他們有很多古物
古早時候用的縫紉機 古早的電話等等
這個茶壺可不輕 頗沉的呢 像是石子的材質製成的
茶的香味更是水田喉韻悠長
桌巾紙上 淺淺印刷著店名的起源由來 真是詩情畫意
放筷子的筷架更是用真實的木頭細細琢磨而成的
增添許多古意文藝氣息
第一道餐點是濃湯 濃郁的湯頭搭配麵包條 香醇好喝欸
而且不會很膩哦 ，仔細看下面的碗墊也是用木頭製成的墊子
我們可是研究了一陣子呢
第二道菜是 溫的沙拉
這個菜名真的超可愛的，令人印象深刻
何謂溫的沙拉呢 入口後便會發現 裡面的玉米筍 蘆筍 木耳 還有秀珍菇 山藥 爆米花 都不是冰的
徹底走著養身的概念 打破對一定要冰的沙拉的印象呢
最特別的是中間那顆紅色的醃漬番茄 看似普通 其實他是剝了皮 又拿去醃漬的番茄
外面鹹鹹的 裡面酸酸的 真是難以言語的味蕾饗宴
第三道是 豆腐
看似簡單白白的豆腐 你有所不知啊
左上的角芥末 和豆腐底下醬油可是一大配角
這種豆腐也不是一切就散開的那種 而是非常有彈性的
小黃瓜上面還搭配了松子點綴 松子真是好東西呢!!!! 加分
第四道 海苔手卷
哇哇哇 我喜歡的手捲
服務生上菜還叮嚀 要盡快吃掉喔
不然海苔皮會受潮軟掉
手捲裡面的餡料也是走養生派的
以生菜為基底 有玉米粒、核桃還可以發現上頭撒米紅色的細碎物，是炒過的花生米讓手卷吃起來有香氣，
而且講求健康的世代，讓我們吃到的是食物不是食品。包裹在海苔裡面的芽菜和水果也很爽口清脆。
等待的時間梅子醋飲，用類似日本清酒的瓶子盛裝，使用老醋釀造，稀釋成容易下口的濃度
個人滿喜歡的唷~~~~~~~
第五道 焗烤
能在全素餐廳吃到焗烤類的東西 也是滿稀奇的欸
這東西看似西洋菜 但加菜中式素菜中也是別有一般風味
吃完這個 肚子就有幾分飽足了 ~~~~~~~~
第六道菜 鍋物
這是三個人一碗 看似小小的 但其分量之大欸
一人可以喝到兩碗到三碗的量
從照片也可以看出 他的料都要滿出來了
裡頭擺滿大量菇類，湯底是由青菜熬出來，溫潤中帶點鮮甜味
第七道菜 高麗菜捲
川燙過的高麗菜包覆著素肉 旁邊提共的沾醬是桔子醬 還有白蘿蔔及紅蘿蔔可以搭配食用
也是很爽口的菜喔
可是到這真的好飽了
第八道香菇飯
第九道 香素煎餃
裡面是包裹素菜配料，這道最特別的是它的形狀，與一般的元寶型不同，
是三角形的真的好酷，到底怎麼包的阿!!!
最後一道 熱紅豆湯圓 及飯後水果
用可愛的容器盛裝著紅豆湯圓 畫下完美的肚皮句點
二樓的 戶外露天區
從裡面的展示古物 可以看出老闆對文化的執著與熱忱
享用完 零負擔的一餐 填飽肚子之餘 也沒有任何油膩感
下次來到桃園龍潭，探討無菜單料理的奧妙之處，以及欣賞各式木製品的雅趣，不妨來入木三分坐坐
全站熱搜
留言列表
3C用品 (2)
{{ article.title }}